Los productores ya están preparados para recibir a miles de ibaguereños y turistas en una jornada con más de 100 puntos oficiales de venta, muestras culturales y una amplia oferta gastronómica por toda la ciudad.
Todo está listo para que Ibagué viva una nueva edición del Día del Tamal, una de las celebraciones gastronómicas más importantes del Festival Folclórico Colombiano en su edición 52. Productores y emprendedores ultiman detalles para recibir a miles de ciudadanos y turistas que disfrutarán de esta tradicional jornada, que iniciará desde las 6:00 de la mañana.
El Parque Murillo Toro será el principal escenario de la celebración y estará acompañado por los centros comerciales La Estación, Multicentro y Acqua, el Social Plaza La Samaria y más de 100 puntos oficiales de venta distribuidos en diferentes sectores de la ciudad, permitiendo que propios y visitantes disfruten del tradicional tamal tolimense cerca de sus hogares o durante sus recorridos por Ibagué.
Para esta edición se espera la comercialización de más de 180.000 tamales, una cifra que refleja la importancia de esta celebración para la economía local y el trabajo de decenas de productores que durante meses se preparan para una de las jornadas de mayor movimiento comercial del año.
El tamal tendrá un valor de $12.000 durante esta jornada, facilitando que ciudadanos y visitantes disfruten de una de las fechas más representativas de la gastronomía tolimense y hagan parte de esta gran celebración.
Además de la oferta gastronómica, la programación estará acompañada por muestras culturales y presentaciones artísticas en el Parque Murillo Toro, permitiendo que las familias disfruten de una jornada que integra tradición, música y folclor en torno a uno de los platos más representativos de la gastronomía tolimense.
La invitación es para que ibaguereños y visitantes participen de esta gran celebración, apoyen a los productores locales, recorran los diferentes puntos oficiales y hagan parte de una jornada que exalta las tradiciones, fortalece la economía y mantiene vivo uno de los sabores más emblemáticos del Tolima.
“El Día del Tamal es una oportunidad para demostrar que nuestras tradiciones también impulsan el desarrollo económico de la ciudad. Invitamos a todos los ibaguereños y turistas a apoyar a nuestros productores, emprendedores y comerciantes, porque cada tamal que se disfruta representa el esfuerzo de cientos de familias que trabajan para mantener viva esta tradición y fortalecer la economía local», señaló Naydú Romero, secretaria de Desarrollo Económico.
