Rovira estrenó su primera Feria Regional del Café y reunió a más de 200 caficultores en una apuesta por fortalecer el campo
Rovira, Tierra de Café y Manantiales’ marcó un hito para el municipio al celebrar su primera Feria Regional del Café. El evento congregó a más de 200 caficultores, asociaciones productoras y delegaciones de Cajamarca, San Luis, Valle de San Juan y Ortega, consolidándose como un escenario para exaltar la calidad del café tolimense, promover nuevos mercados y fortalecer la economía rural
El aroma del café fue el protagonista durante la primera Feria Regional del Café, denominada ‘Rovira, Tierra de Café y Manantiales’, una iniciativa que convirtió el parque principal del municipio en un punto de encuentro para productores, compradores y amantes del café especial.
Durante toda la jornada participaron más de 200 caficultores, además de asociaciones de productores y representantes de los municipios de Cajamarca, San Luis, Valle de San Juan y Ortega, quienes compartieron experiencias y exhibieron la diversidad y calidad de los cafés cultivados en el departamento.
El alcalde de Rovira, Víctor Alfonso Gualtero Gómez, destacó la masiva respuesta de los productores y visitantes, y resaltó el trabajo conjunto entre la Administración Municipal, la Gobernación del Tolima, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y los comités Departamental y Municipal de Cafeteros para hacer realidad este encuentro.
“Ha sido una fiesta muy importante. El parque principal estuvo completamente lleno y el acompañamiento de los caficultores, las asociaciones y la comunidad superó nuestras expectativas. Nos queda el compromiso de institucionalizar esta feria para que siga creciendo cada año”, expresó el mandatario.
La programación incluyó muestras de café, concursos de catación y competencias de métodos filtrados, con la participación de 35 representantes de asociaciones y productores, además de espacios de degustación y exhibición de productos derivados del café.
Para los caficultores, la feria representó mucho más que un evento comercial. Jhoan Bonilla Salazar afirmó que esta iniciativa significa “un avance en la calidad de nuestro café, una motivación para seguir mejorando y una oportunidad para mostrarles a los compradores que en Rovira se produce café de excelente calidad”.
El productor también destacó el ambiente que se vivió durante la jornada, marcada por la alegría, la participación y el sentido de pertenencia de quienes hicieron posible un proyecto que, según afirmó, nació como un sueño y hoy comienza a consolidarse como una vitrina para el café de la región.
Con esta primera edición de ‘Rovira, Tierra de Café y Manantiales’, el municipio da un paso para posicionarse dentro del mapa de los cafés especiales del Tolima y reafirma su apuesta por un sector cafetero que encuentra en la calidad, la asociatividad y la promoción de origen nuevas oportunidades para impulsar el desarrollo económico del territorio.
