{"id":14033,"date":"2024-07-29T14:54:12","date_gmt":"2024-07-29T14:54:12","guid":{"rendered":"https:\/\/confesionario.co\/w\/dani-valetina-rodriguez-ejemplo-de-juventud-emprendimiento-y-proyeccion-hacia-el-mercado-internacional-del-cafe-de-especialidad\/"},"modified":"2024-07-29T14:54:12","modified_gmt":"2024-07-29T14:54:12","slug":"dani-valetina-rodriguez-ejemplo-de-juventud-emprendimiento-y-proyeccion-hacia-el-mercado-internacional-del-cafe-de-especialidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/confesionario.co\/w\/dani-valetina-rodriguez-ejemplo-de-juventud-emprendimiento-y-proyeccion-hacia-el-mercado-internacional-del-cafe-de-especialidad\/","title":{"rendered":"Dani Valetina Rodr\u00edguez: ejemplo de juventud, emprendimiento y proyecci\u00f3n hacia el mercado internacional del caf\u00e9 de especialidad"},"content":{"rendered":"<p class=\\\"MsoNormal\\\"><span style=\\\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: \\'Arial\\',sans-serif;\\\">La joven visionaria es una de las beneficiarias del proyecto Caf\u00e9 Varietales de Ataco liderado por la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario de la Gobernaci\u00f3n del Tolima.<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p class=\\\"MsoNormal\\\"><span style=\\\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: \\'Arial\\',sans-serif;\\\">Joven mujer y echada pa\u2019lante, as\u00ed es Dani Rodr\u00edguez, quien hace parte de un proyecto \u00fanico en Colombia, pues, la Gobernaci\u00f3n del Tolima, en cabeza de la gobernadora Adriana Magali Matiz, lideran el proceso de siembra de varietales ex\u00f3ticos, asesor\u00eda t\u00e9cnica y proyecci\u00f3n comercial con j\u00f3venes habitantes del sur tolimense.<\/span><\/p>\n<p class=\\\"MsoNormal\\\"><span style=\\\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: \\'Arial\\',sans-serif;\\\">Hablamos de las veredas Polecito,<span style=\\\"mso-spacerun: yes;\\\">\u00a0 <\/span>Casa de Zinc, El Balso, Casa Verde, Cascarillo, La Fortaleza, Andes Estrella, entre otras, que pertenecen al municipio de Ataco en las cuales tiene impacto el proyecto que consiste en impulsar el caf\u00e9 de especialidad tolimense en Europa, Norte Am\u00e9rica, Asia, entre otros continentes. <\/span><\/p>\n<p class=\\\"MsoNormal\\\"><span style=\\\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: \\'Arial\\',sans-serif;\\\">\u201cMe siento orgullosa de ser beneficiaria de este proyecto, porque muchos de mis compa\u00f1eros, as\u00ed como yo, hemos ido a buscar un mejor futuro a la ciudad y nos hemos estrellado con la realidad, por eso confiamos en nuestro territorio y regresamos con nuestras familias a dar un paso generacional\u201d, coment\u00f3 mientras describ\u00eda c\u00f3mo ha sido el proceso de siembra de su lote de Geisha.<\/span><\/p>\n<p class=\\\"MsoNormal\\\"><span style=\\\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: \\'Arial\\',sans-serif;\\\">La variedad Geisha es una de los varietales que contempla el proyecto, el perfil de taza de este tipo de caf\u00e9 suele comercializarse entre los mejores precios a nivel mundial por su perfil de taza, el cual tiene como caracter\u00edsticas las notas a limoncillo, florales, entre otras.<\/span><\/p>\n<p class=\\\"MsoNormal\\\"><span style=\\\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: \\'Arial\\',sans-serif;\\\">\u201cMe voy a graduar como Ingeniera Electr\u00f3nica y s\u00e9 que estos conocimientos me van a servir para el proceso en el que estoy con la Gobernaci\u00f3n del Tolima, porque nuestra tarea es dignificar el trabajo de nuestros padres, abuelos, pues todos participamos en esta siembra como familia y nos ha tra\u00eddo prosperidad\u201d, agrega Rodr\u00edguez.<\/span><\/p>\n<p class=\\\"MsoNormal\\\"><span style=\\\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: \\'Arial\\',sans-serif;\\\">El Centro Poblado Polecito, se encuentra a unas 2 horas en carretera desde el corregimiento de Santiago P\u00e9rez en Ataco, sus paisajes se han convertido en destino de extranjeros buscando las mejores tazas de caf\u00e9 que ofrece el departamento del Tolima, tercer productor a nivel nacional.<\/span><\/p>\n<p class=\\\"MsoNormal\\\"><span style=\\\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: \\'Arial\\',sans-serif;\\\">\u201cCada vez somos m\u00e1s consientes de nuestro papel como j\u00f3venes, y por eso agradecemos todo el apoyo que hemos tenido porque ya por ejemplo yo, tengo claro hacia d\u00f3nde voy con mi lote de Geisha, en algunos a\u00f1os conocer\u00e1n mi nombre a nivel internacional\u201d, enfatiza.<\/span><\/p>\n<p class=\\\"MsoNormal\\\"><span style=\\\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: \\'Arial\\',sans-serif;\\\">Vale la pena mencionar que durante la ejecuci\u00f3n del proyecto de la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario se han entregado equipos como guada\u00f1as, tanques, m\u00f3dulos para el beneficio de caf\u00e9, as\u00ed como capacitaciones t\u00e9cnicas por parte del SENA, ingenieros profesionales Agr\u00f3nomos, as\u00ed como el liderazgo de uno de los catadores colombianos m\u00e1s importantes a nivel internacional, Newerley Guti\u00e9rrez. <\/span><\/p>\n<p class=\\\"MsoNormal\\\"><span style=\\\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: \\'Arial\\',sans-serif;\\\">Sin duda alguna, en unos a\u00f1os estaremos escuchando sobre la asociaci\u00f3n de j\u00f3venes ASOJEAT, puesto que el mercado internacional ya tiene guardado un lugar para este sector y sus cafetales.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La joven visionaria es una de las beneficiarias del proyecto Caf\u00e9 Varietales de Ataco liderado por la Secretar\u00eda de Desarrollo 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